Musuh utama peralatan dapur enamel merupakan karat. Karat ini muncul andai layer enamel terkelupas akibat tergores atau jatuh. Oleh karena itu pola mudah bagi merawatnya merupakan melakukan jangan hingga terbentur atau jatuh. Setelah dicuci dg cairan sabun hangat, segeralah tiriskan serta lap sampai benar-benar kering. Sebab, cairan yg tersisa di sela-sela peralatan gampang menimbulkan karat. …