Musuh utama peralatan dapur enamel merupakan karat. Karat berikut ini muncul apabila layer enamel terkelupas akibat tergores atau jatuh. Maka susunan praktis guna merawatnya merupakan mengadakan jangan sampai terbentur atau jatuh. Sesudah dicuci dengan air sabun hangat, segeralah tiriskan serta lap sampai benar-benar kering. Karna, cairan yang tersisa di sela-sela peralatan praktis menimbulkan karat. Jangan …