Musuh penting peralatan dapur enamel ialah karat. Karat berikut ini muncul andai layer enamel terkelupas akibat tergores atau jatuh. Oleh karenanya susunan praktis guna merawatnya ialah mengusahakan jangan sampai terbentur atau jatuh. Sesudah dicuci dg air sabun hangat, segeralah tiriskan serta lap sampai benar-benar kering. Sebab, cairan yg tersisa pada sela-sela peralatan simpel menimbulkan karat. …